Menu

Malá jídla

Tatarák z hovězího ořechu
189Kč
česnek, feferonky, topinky
Smažené cibulové kroužky
115Kč
"sweet and kikko" majonéza
Hranolky gratinované čedarem
169Kč
s jalapeňos a ďábelkou
Uzený hovězí jazyk
119Kč
smetanový křen, salátek z petržele, cibulek a ředkviček
*doporučujeme s našim kváskovým chlebem
Pečený roastbeef
195Kč
libečková majonéza, parmazánová strouhanka
*doporučujeme s opečenou ciabattou
Buřty na černém pivě
169Kč
jarní cibulka, feferonky, náš kváskový chléb
Variace pomazánek
155Kč
z pečeného bůčku, budapešť, tvarůžková, fermentovaná zelenina, náš kváskový chléb
Zauzená šunka od kosti
169Kč
hoisin omáčka, smažená cibulka, jablka, ořechy

Polévky

Kuřecí vývar
69Kč
se zeleninou, masem a nudlemi
Hráškový krém
69Kč
s parmazánovou strouhankou, mátový olej, naše grissini

Saláty

Salát z masitých rajčat
239Kč
bazalky, polníčku a rukoly, mozzarelly bocconcino, sušených rajčat a pražené parmské šunky
Listový salát se zauzeným mořským vlkem
289Kč
citrusy, sušenýni brusinkami, kedlubnou a fenyklem, estragonovým olejem a horskou čočkou
"Viktorka" vlažný salát z brambor
249Kč
jarní cibule, paprik, cherry rajčat a bylinek, plátky pečeného roastbeefu, dresink z hrubozrnné hořčice
Salát z pečené kukuřice
249Kč
mix salátových listů, baby špenát, grilovaného kuřete, roquefort dresink, jablka
Caesar salát
169Kč
s ančovičkovým dresinkem, hobliny parmazánu, parmazánové krutony
+ kuřecí maso 100g ... 69 Kč

Hlavní gril

Fish and chips
239Kč
limetková majonéza, fermentovaná zelenina, hořčice
"Koprovka"
259Kč
pomalu tažené hovězí, vejce 63°, zauzené baby brambory
"Na paprice"
225Kč
mladé vepřové, omáčka z pečených paprik, baby houskový knedlík
Hovězí žebro na černém pivě
285Kč
restovaná zelenina, pastiňák, cibulové kroužky
Ciabatta s marinovaným kuřecím masem
169Kč
francouzský dresink, cibulky, baby špenát, ředkvičky
Smažený řízek z vepřové pečeně na másle
189Kč
* doporučujeme lehký bramborový salát
Kachní prso
349Kč
hoisin omáčka, kedlubna a fenykl, pak choi, ořechy, gratinované brambory
Kachní konfitované stehno
255Kč
omáčka z pečeného červeného zelí, bramborové šulánky
Kuřecí prso plněné fáší s chorizem
255Kč
omáčka z pečené šalotky a prosecca, uzené baby brambory, hrášek
Mořský vlk
399Kč
cuketa, černá horská čočka, krevetová omáčka s proseccem
Vepřová panenka
259Kč
smetanový špenát, omáčka z hrubozrnné hořčice, bramborové šulánky
Bramborové šulánky s vepřovou panenkou
239Kč
sušená rajčata, česnek, smetanovo-hořčičná omáčka
Bramborové šulánky s brynzou
199Kč
omáčka z pečené šalotky a prosecca, brynza, mladý špenát, cibulky
"Smažák"
159Kč
z místní farmy, tatarka
* doporučujeme s vařenými brambory
"Kuřecí strips and chips"
199Kč
libečková majonéza
Pečená vepřová žebra v kouřové marinádě
295Kč
kimchi, salátek z petržele a ředkviček
*doporučujeme Ciabattu zapečenou s česnekovým máslem
Pikantní kuřecí křídla
239Kč
"sweet and kikko" majonéza, kimchi, zelenina crudité
Beefsteak
499Kč
z vyzrálého hovězího býka plemene Angus

Burgery

Burger s hovězím chuck roll
245Kč
"sweet and kikko" majonéza, pražená slanina, nakládačky, feferonky
+ hranolky 29Kč
Burger s roastbeefem
229Kč
roquefort dresink, nakládačky, karamelové cibulky
+ hranolky 29Kč

Pizza

Pizza margherita
149Kč
sugo, mozzarella, čerstvá bazalka
Pizza golosa
209Kč
sugo, mozzarella, anglická slanina,
salám ventricina, pikantní salám Napoli
Pizza al quattro formaggi
209Kč
mozzarella, sýr pecorino busti,
parmazán, sýr s modrou plísní
Pizza al cotto
189Kč
sugo, mozzarella, šunka
Pizza piccante
189Kč
sugo, mozzarella, pikantní salám
Napoli, feferonky
Pizza carbonara
209Kč
smetana, mozzarella, uzená pancetta,
žloutky, pecorino busti
Pizza hawaii
189Kč
sugo, mozzarella, ananas, šunka
Pizza ungherese
189Kč
sugo, mozzarella, anglická slanina,
feferonky, sázené vejce
Pizza bianca e cotto
189Kč
smetana, šunka, mozzarella, pórek

Sladké

Náš větrník
99Kč
se slaným karamelem a vanilkovým krémem
Čoko "SURPRISE"
129Kč
Panacotta
129Kč
kandovaný zázvor, maliny, jahody a čokoládová hlína
Mangový cheesecake
99Kč
Zmrzlina kopeček
20Kč

Dětská jídla

Fish and chips
139Kč
Kuřecí strips and chips
119Kč
Šunková pizza
99Kč
Hawaii pizza
99Kč
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo